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El mundo del queso es vasto y diverso, con innumerables variedades que ofrecen sabores y texturas únicos. Aquí tienes una lista de los 4 mejores quesos del mundo, según los expertos en queso:
* Parmigiano-Reggiano (Italia): Este queso duro y granulado es conocido por su sabor umami y su larga maduración. Es un ingrediente esencial en muchos platos italianos, como la pasta y la pizza.
* Comté (Francia): Un queso de leche cruda con una textura cremosa y un sabor a nuez. Se madura durante un mínimo de 4 meses y es perfecto para comer solo o fundido en platos.
* Cabrales (España): Un queso azul picante y cremoso elaborado con leche de vaca, cabra y oveja. Tiene un aroma intenso y un sabor que recuerda a la tierra húmeda y las nueces.
* Roquefort (Francia): Otro queso azul, pero con un sabor más suave y salado. Se elabora con leche de oveja y se madura en cuevas húmedas, lo que le da su característico moho azul.
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